1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

В Париж

Жизнь во Франции
Иностранцы во Франции
Диаспоры во Франции
Обучение во Франции
Языковая школа Accord
Языковая школа OISE
Языковая школа Langue
Языковая школа Eurocentres
Языковая школа Adenet
Языковая школа Accent
Языковая школа Azurlingua
Языковая школа Nice
Языковая школа Chateau
Языковая школа ESL
Среднее образование
Материнские школы
Высшее образование
Высшие школы Франции
Высшая школа Парижа
Высшая школа Лиона
Высшая школа Кашана
Школа администрации
Институт Sciences Po
Университеты Франции
Университет Сорбонна
Университет Дофин
Университет Монпелье
Университет Страсбурга
Университет Пикардии
Университет Марселя
Университет Бордо
Университет Бургундии
Университет Лилля
Университет Ренна
Система образования
Особенности образования
Преимущества образования
Учебные заведения
Рейтинг Вузов Франции
Виза во Францию
Краткосрочные визы
Туристическая виза
Гостевая виза
Бизнес виза
Рабочая виза
Виза невесты
Виза манекенщицы
Виза моряка
Виза водителя
Заморская виза
Транзитная виза
Долгосрочные визы
Студенческая виза
Виза школьника
Получить Шенгенскую визу
Правила получения визы
Документы на визу
Анкета на Шенгенскую визу
Справка с работы для визы
Оформить страховку на визу
Ошибки при оформлении
Причины отказов в визе
Получение мультивизы
Оформление визы для детей
Виза через посредников
Оформить самостоятельно
Биометрический паспорт
Французские регионы
Регион Иль-де-Франс
Регион Нормандия
Регион Бургундия
Регион Лотарингия
Регион Лангедок-Руссильон
Эльзасский город Страсбург
Французский город Лион
Французский город Гренобль
Французский город Валанс
Французский город Лилль
Французский город Рубе
Французский город Аррас
Французский город Лан
Город Компьень
Роскошный город Монпелье
Французский город Вильнёв
Французский город Бордо
Французский город Перигё
Французский город Байонна
Французский город Сен-Жан
Французский город По
Французский город Марсель
Французский город Авиньон
Город Экс-ан-Прованс
Французский город Оранж
Французский город Сен-Реми
Французский город Везон
Французский город Арль
Город Сент-Мари-де-ла-Мер
Французский город Реймс
Французский город Эперне
Французский город Нанси
Французский город Мец
Французский город Безансон
Французский город Рен
Французский город Кемпер
Французский город Руан
Французский город Дьепп
Французский город Гавр
Французский город Байё
Французский город Шербур
Французский город Клермон
Французский город Ле-Пюи
Французский город Орлеан
Французский город Бурж
Французский город Блуа
Французский город Нант
Французский город Тур
Французский город Анже
Французский город Пуатье
Французский город Рошфор
Французский город Рошель
Французский город Руайан
Французский город Сент
Французский город Коньяк
Французский город Ангулем
Французский город Лимож
Загадочный город Монтобан
Французский город Тулуза
Южный город Перпиньян
Курорты Франции
Французская Ривьера
Курортный город Ницца
Курортный город Канн
Курортный город Антиб
Курортный город Жуан
Курортный город Сен-Тропе
Курортный город Йер
Курортный город Фрежюс
Курортный город Грасс
Курортный город Ментона
Княжество Монако
Серебряный берег Франции
Курортный город Биарриц
Атлантическое побережье
Курортный город Сен-Мало
Курортный город Динар
Полуостров Киберон
Курортный город Ла-Боль
Остров Корсика
История и кухня Корсики
Полуостров Кап-Корс
Курортный город Бастия
Курортный район Неббио
Курортный регион Балань
Коммуна Кальви
Заповедники Корсики
Курортный город Аяччо
Залив Валинко
Курортный город Сартен
Курорт Бонифачо
Коммуна Порто-Веккьо
Курортный город Алерия
Курортный город Корте
Центральная Корсика
Кухня Франции
Вкус Парижа
Кухня Нора и Пикардии
Блюда Нора и Пикардии
Напитки Нора и Пикардии
Кухня Шампани
Эльзасская кухня
Нормандская кухня
Бретонская кухня
Кухня долины Луары
Бургундская кухня
Кухня Центрального массива
Кухня Роны и Альп
Кухня Пуату и Аквитании
Гасконская кухня
Пиренейская кухня
Кухня Лангедок-Руссильона
Провансальская кухня
Корсиканская кухня
Малоизвестная Франция
Опаловый берег Франции
На юг к Амьену
Южные Вогезы Франции
Северные Вогезы Франции
Полуостров Котантен
Аббатство Мон-Сен-Мишель
Берег розового гранита
Залив Ланьон
К востоку от Бургундии
Золотой берег Франции
Долина Соны
Графства Бургундии
Авиабилеты в Париж
Бронирование билетов
Бюджетные авиакомпании
Правила авиаперелетов
Регистрация в аэропорту
Перевозка багажа
Места в самолете
Оплата авиабилетов
Возврат авиабилетов
Ответственность компаний
Билеты на самолет
Советы авиапассажирам
Трансферы в Париже
Туристический Париж
Как добраться в Париж
Прибытие в Париж
Цены в Париже
Работа в Париже
Страховка в Париже
Лучшие места Парижа
Транспорт в Париже
Парижское метро и RER
Автобусы в Париже
Речной транспорт Парижа
Такси в Париже
Билеты на транспорт Парижа
История Парижа
От первобытных людей
Римское владычество
Франки и Капетинги
Эпоха средневековья
Париж без ветрил
Эпоха Ренессанса
Расширение Парижа
Французская революция
Эпоха Наполеона
Период реставрации
Деятельность Османа
Парижская коммуна
Прекрасная эпоха
Период оккупации
Послевоенный Париж
Эпоха Миттерана
Правление Ширака
Политические потрясения
Реформирование Парижа
Новый Париж
Гостиницы Парижа
Проживание в Париже
Размещение во Франции
Бронирование номеров
Гостиница Crillon Hotel 5*
Гостиница Bristol Hotel 5*
Гостиница Scribe Hotel 5*
Гостиница Mandarin Hotel 5*
Гостиница Collectionneur 5*
Гостиница W Paris Opera 5*
Гостиница Le Burgundy 5*
Гостиница Plaza Athenee 5*
Гостиница Banke Hotel 5*
Гостиница Lutetia Hotel 4*
Гостиница Lempire Hotel 4*
Гостиница Le Grand Hotel 4*
Гостиница Keppler Hotel 4*
Гостиница Splendid Etoile 4*
Гостиница Massena Hotel 3*
Гостиница Beaugrenelle 3*
Гостиница Cordelia Hotel 3*
Гостиница La Courcelles 3*
Гостиница Cecilia Hotel 3*
Гостиница Lodge Centre 3*
Гостиница De Sevigne 3*
Гостиница Clos Medicis 3*
Гостиница D'Espagne 3*
Гостиница Villa Fenelon 2*
Гостиница Le Clement 2*
Хостелы Парижа
Проживание в хостелах
Хостел Vintage Paris
Хостел Le Regent Montmartre
Хостел Smart Place Paris
Хостел Loft Design Paris
Хостел Le Village Paris
Хостел Woodstock Paris
Хостел Aloha Paris
Хостел Young and Happy
Хостел Oops Paris
Хостел Plug-Inn Paris
Отели B&B Парижа
Проживание в пансионах
Гостиница B&B La Villa
Гостиница B&B Bretonneau
Гостиница B&B Des Princes
Гостиница B&B La Glamour
Гостиница B&B The Aero
Гостиница B&B Du Globe
Парижские кафе
Кафе de Flore
Кафе Des Deux Moulins
Кафе Les Deux Magots
Кафе de la Rotonde
Кафе Brasserie Lipp
Рестораны Парижа
Рестораны Сите и Сен-Луи
Рестораны Полей
Рестораны Бульваров
Рестораны Бобра
Рестораны Маре
Рестораны Квартала
Рестораны Сен-Жермен
Рестораны Башни
Рестораны Монпарнаса
Рестораны Монмартра
Ресторан Bel Canto
Ресторан Des Feuillants
Ресторан L`Opera
Ресторан Tour D`Argent
Ресторан Michel Rostang
Магазины Парижа
Шоппинг в Париже
Что носят в Париже
Художественные салоны
Продуктовые магазины
Развлечения в Париже
Ночные бары столицы
Ночные клубы столицы
Рок и этническая музыка
Джаз, блюз и шансон
Классическая музыка
Кинотеатры столицы
Театры столицы
Достопримечательности
Елисейские Поля
Champs Elysees
Триумфальная арка
Большой дворец
Музей Чернуски
Площадь Согласия
Музей Жакмар-Андре
Сад Тюильри
Бульвары и пассажи
Большие бульвары
Опера Гарнье
Церковь Мадлен
Вандомская площадь
Дворец Пале-Рояль
Пассажи и Биржа
Улица Сен-Дени
Бобур и рынок
Центр Жоржа Помпиду
Музей искусства
Район Бобур и Ратуша
Квартал Маре
Улица Фран-Буржуа
Музей Карнавале
Музей Пикассо
Площадь Вогезов
Улица Розье
Квартал Тамплиеров
Музей иудаизма
Китайский квартал
Павильон Арсенала
Латинский квартал
Площадь Сен-Мишель
Музей Средневековья
Пантеон и Сент-Этьен
Улица Муфтар
Церковь Валь-де-Грас
Ботанический сад
Музей арабского мира
Квартал Сен-Жермен
Институт Франции
Театр Одеон
Люксембургский сад
Церковь Сен-Сюльпис
Церковь Сен-Жермен
Музей Делакруа
Метро Севр-Бабилон
Музей Дейроля
Музей Орсе
Эйфелева башня
Eiffel Tower
Военная школа
Музей Бранли
Мост Александра III
Музей армии
Гробница Наполеона
Музей Родена
Дворец Шайо
Музей Гиме
Дворец Токио
Район Монпарнас
Башня Монпарнас
Музеи Монпарнаса
Бульвар Монпарнас
Кладбище Монпарнас
Обсерватория Парижа
Вокруг площади Каталонии
Парк Андре-Ситроен
Район Монмартр
Площадь Аббес
Холм Монмартра
Площадь Тертр
Базилика Сакре-Кёр
Кладбище Монмартра
Площадь Пигаль
Площадь Сен-Жорж
Музей Гюстава Моро
Десятый округ Парижа
Квартал Батиньоль
Рынок Сент-Уан
Квартал Бастилии
Площадь Бастилии
Улица Лапп и Шаронн
Площадь Нации
Рынок Алигр
Зеленая аллея
Сад Рёйи
Район Берси
Венсенский лес
Восток Парижа
Канал Сен-Мартен
Площадь Сталинград
Парк Ла-Виллет
Квартал Бельвиль
Квартал Менильмонтан
Квартал Шаронн
Кладбище Пер-Лашез
Запад Парижа
Предместье Отей
Музей Мармоттан
Музей Бальзака
Булонский лес
Район Ла Дефанс
Парижский Лувр
Дворец Луврa
Музей Лувра
Французская живопись
Итальянская живопись
Мона Лиза (Джоконда)
Французский романтизм
Скульптуры Лувра
Памятники древности
Средневековый Лувр
Союз искусства Лувра
Парижский Диснейленд
Парк Диснейленда
Страна открытий
Страна фантазий
Страна приключений
Приграничная страна
Студия Уолта Диснея
Дисней-Вилледж
Поездка в Диснейленд
Билеты в Диснейленд
Остров Сите
Новый мост
Часовня Сент-Шапель
Тюрьма Консьержери
Нотр-Дам де Пари
Остров Сен-Луи
Кабаре Мулен Руж
Экскурсии в Париже

Поиск трансферов

Ресторан La Tour D'Argent Париж

Ресторан La Tour D'Argent Париж
Рейтинг 5.05. Голосов: 1

Ресторан La Tour D`Argent ПарижРесторан La Tour D'Argent (Серебряная башня) – это самый старый ресторан не только Парижа, но и всей Франции, открытый более 425 лет назад.

В 2010 году в ресторане был проведён капитальный ремонт, с последующей реставрацией интерьеров гостевых залов La Tour D`Argent. Впоследствии ресторан La Tour D`Argent Париж полностью преобразился в технологическом плане.

На шести этажах заведения была установлена новейшая аппаратура, помогающая штату из 35 поваров следить за перемещением заказов. С легкой руки молодого шеф-повара Стефана Хоссанта, который возглавил ресторанную кухню после реставрации, обновилось также и легендарное меню. Он сделал ставку на современную французскую кухню.

Кроме того, Стефан начал планомерно расширять ассортимент блюд, гармонично заимствуя идеи из индийской, японской и испанской кухонь. Фирменным блюдом шеф-повара является фаршированная утка.

Ресторан La Tour D'Argent Париж размещается в одном из самых высоких зданий столицы Франции, из окон которого открывается чудесный вид на Сену и Собор Парижской Богоматери. В этом же историческом строении находится и знаменитый Музей стола.

Данный ресторан в своё время любили посещать, такие известные личности как: Александр Дюма, князь Демидов, Эмиль Золя, Оноре де Бальзак, Наполеон III, а также Бисмарк. Здесь проводились приемы в честь монархов, а вся русская царская фамилия оставила свои автографы в книге почетных гостей. Бытует мнение, что в этом ресторане любил трапезничать сам Генрих IV (Король Франции).

Ресторан La Tour D’Argent (Серебряная башня) славится тем, что рецепты блюд основного меню не менялись с XIX века. Тогда же в Tour D'Argent появилась традиция: каждому посетителю, заказавшему фирменную фаршированную утку, выдавать специальную номерную грамоту съеденной птицы. Эта традиция сохранилась и по сей день, а в 2003 году парижский ресторан отпраздновал миллионный заказ на фирменное блюдо.

Несмотря на то, что Tour D’Argent по праву признан одним из самых популярных заведений Парижа, за последние годы он частично растерял свои звезды «Красного гида Мишлен» – самого престижного ресторанного рейтинга в мире, – из трех звезд (наивысшая оценка) к 2006 году ресторан мог похвастаться лишь одной из них.

Однако после реконструкции и грамотных нововведений в менеджменте и благодаря усилиям  талантливого шеф-повара Стефана Хоссанта это легендарное заведение скорее всего вернется на заслуженные позиции одного из самых престижных ресторанов Парижа.

Именно La Tour D'Argent вдохновил создателей знаменитого анимированного фильма студии Pixar «Ratatouille». Создатели фильма многие месяцы провели в этом ресторане, изучая все тонкости процесса кулинарного искусства и в благодарность подарили ресторану новую жизнь, как Пауло Коэлье – Пути Сантьяго или Дэн Браун – тайнам Ватикана.

История, кухня и винный погреб Серебряной башни

В 1582 году повар Филипп Рокто основал гостиницу, в то время ещё не ресторан, но постоялый двор, сразу за городской стеной, времён Филиппа Августа, фрагмент которой сохранился неподалёку.

И вот за городской стеной была возведена Tour D’Argent (Серебряная башня), в которой могли переночевать путешественники и дворяне, не сумевшие попасть в Париж, так как ворота запирались.

Серебряная башня (La Tour D'Argent) – это классический ресторан, настоящая гордость Парижа. Ведь классика означает не только приверженность традициям или адепта прошлого – это и эволюция.

Кухня ресторана достаточно легкая,  в основе которой сам продукт, оттенённый соусами и приправами, в результате чего получаются изысканные блюда с минимум сливок и масла. Во главе угла сами продукты с уважением к их текстуре и вкусовым свойствам.

Ресторан La Tour D'Argent

Винный погреб D’Argent (Серебряная башня) – это живой музей, в котором находится свыше 450 тысяч бутылок, хранящиеся в подвалах с середины 19 века. Для сохранности такого количества вина нужен простор, ведь вино, прежде всего, любит мир и покой. Главный принцип, которого придерживается ресторан – это покупка молодого вина, дабы затем выдерживать его в стенах подвала не менее 20-30 лет.

От гостей требуется быть в вечерних нарядах, условия, встречающиеся в наши дни всё реже, но это неотъемлемая часть атмосферы заведения. Серебряная башня реальный театр с собственным духом. В частности в ресторане разделываются блюда и выкладываются на тарелки прямо в зале.

Данная традиция со временем утрачивается, однако она позволяет гостю стать свидетелем рождения блюда. Такое в наши дни почти не увидишь, так как для этого требуются специальные приборы и сноровка, которыми гордятся в ресторане.

Общая информация о ресторане La Tour D’Argent Париж

  • Оригинальное название: Restaurant La Tour D'Argent;

  • Тип кухни: Европейская/Азиатская;Логотип ресторана La Tour D`Argent Париж

  • Время работы: Вторник – суббота: до 22:30;

  • Местонахождение: 15-17 guai de la Tournelle, 75005 Paris;

  • Официальный сайт: www.latourdargent.com

Парижский ресторан La Tour D`ArgentЗал ресторана La Tour D`ArgentВинный погреб ресторана La Tour D`Argent

Больше фотографий ресторана La Tour D'Argent Париж тут: Фотогалерея